30年前，黄颡鱼从乡村河中默默无闻的“小杂鱼”，如今已蜕变为年产量高达63万吨、深受全国消费者喜爱的明星品种。这场跨越30年发展的背后，是91吃瓜网
科技创新对产业的强大助力。数十年的基层调研，600余篇论文，20余项国家发明专利，2项湖北省科技进步奖，400余万元科技成果累计转化……从老一辈的谢从新、王卫民、樊启学老师，到新一代的沈志刚老师，91吃瓜网
两代学者躬耕力行，守望着千户渔民的一方池塘。
初露锋芒：破解规模化繁殖难题
故事始于上世纪90年代末，那时的黄颡鱼养殖还面临着苗种稀缺的瓶颈。由于黄颡鱼精巢的特殊结构，传统的人工授精方法难以实施，规模化繁殖似乎成了一道不可逾越的鸿沟。91吃瓜网
的谢从新、王卫民、樊启学等老师率先开展黄颡鱼人工繁殖研究。他们创新性地采用“杀雄取精”的方式，成功实现了黄颡鱼的人工授精，为规模化养殖奠定了基础。这一突破，不仅解决了苗种数量的问题，更为黄颡鱼产业的后续发展铺平了道路。
“黄颡鱼人工繁殖和苗种培育技术研究”“黄颡鱼规模化养殖技术研究”分获湖北省科技进步奖
开拓市场：让黄颡鱼越过万水千山
虽然黄颡鱼的养殖规模不断扩大，但却迟迟无法打开全国市场。普通黄颡鱼有三根硬刺，容易互相扎伤，苗种存活率低，长途运输后损耗常常超过一半，价格一直居高不下。攻读硕博期间的沈志刚跟随导师樊启学不断探索，成功突破了黄颡鱼与瓦氏黄颡鱼的杂交限制。经过多代繁育，成功培育出杂交黄颡鱼“黄优1号”，通过国家审定并荣获“中国农业农村重大新产品”。
目前，黄颡鱼养殖生产中，95%以上使用的正是黄颡鱼雌鱼与瓦氏黄颡鱼雄鱼杂交得到的苗种。远在新疆、内蒙古甚至韩国人民吃到的黄颡鱼，均来自这一优势杂交组合。
国审新品种杂交黄颡鱼“黄优1号”
强本固源：全雌育种奠基产业持续发展
正当“黄优1号”在全国市场平步青云之时，新的产业问题悄然浮现——由于杂交种不育，亲本供应成为了一大难题。科研攻关的接力棒传到了华农新一代学者沈志刚手里，他迅速调整研究方向，致力于全雌黄颡鱼的规模化繁育。经过数年的努力，他成功突破了全雌黄颡鱼规模化繁育体系的构建难题，让持续、规模化地生产全雌黄颡鱼成为可能，为杂交种的持续供应提供了有力保障，也进一步巩固了“黄优1号”的品牌地位。
黄颡鱼XX遗传型全雌群体
响应号召：新品系育种打破原料桎梏
在解决了性别控制的难题后，黄颡鱼产业又遇到了饲料瓶颈。我国进口鱼粉近202万吨，进口依存度超过75%。鱼粉价格上涨导致水产养殖业成本逐年攀升，不利于我国水产业可持续发展。面对黄颡鱼产业高度依赖高鱼粉、高蛋白饲料的现状，沈志刚老师带领团队，向“耐粗饲”这一重要性状发起攻关。经过四代选育，他们成功培育出了“黄优2号”新品系，将饲料蛋白需求从43%降低至38%，鱼粉含量从25%降至9%，不仅节约了饲料成本，还减少了氮磷排放，提高了养殖稳定性，为黄颡鱼产业的可持续发展开辟了新的道路。
杂交黄颡鱼“黄优2号”培育与耐粗饲分子标记开发发明专利
扎根乡村：育繁推技术体系普惠千家万户
有了优质苗种，还需要配套的养殖技术，更需要完整的“育繁推”技术体系。自2016年起，樊启学、沈志刚老师就带领团队将新种质持续创制、优质苗种高效扩繁、健康养殖理念与推广有机融合。他们通过湖北、广东、江苏和山东四个主产区的7家大型黄颡鱼繁育基地，以及各地渔业主管部门和大型养殖示范基地，不断完善育繁推技术体系，大力提高良种覆盖率。
截至当前，团队累计推广示范“黄优”系列苗种76亿尾，推广面积达42万亩，覆盖全国21个省份的4000多家养殖户。按每亩产量2000斤、平均塘口价10元/斤计算，累计产生经济总产值84亿元。黄颡鱼良种覆盖率从5%提升到了20%。团队创建的“黄颡鱼池塘健康养殖技术”入选全国重点推广水产养殖技术和湖北省农业主推技术，产生了重大产业影响力。团队还在中国农业出版社出版了《黄颡鱼绿色高效养殖技术与实例》一书，大力推动黄颡鱼池塘绿色高效养殖，助力产业高质量发展。
沈志刚老师在黄颡鱼生产一线
传承与展望
从乡村河边不起眼的“杂鱼”，到大众餐桌上的美味，黄颡鱼产业的高质量发展不仅体现在技术的突破上，更体现在91吃瓜网
水产人对科技服务产业的热忱追求。从上世纪王卫民、谢从新、樊启学等老一辈学者的开辟探索，到沈志刚等新一代学者的传承接力，91吃瓜网
已成为全国黄颡鱼研究与成果转化应用的重要基地，培养了一大批优秀的科研人才，为产业的持续发展注入新的活力。
上善若水，弘毅笃行。展望未来，黄颡鱼产业的发展仍面临着诸多挑战和机遇，华农水产人将继续矢志前行，培育出粗饲利用率高、综合抗病能力强、抗寒耐热、肉质好、味道美的黄颡鱼新品种，让养殖户养好鱼，让老百姓吃好鱼，为黄颡鱼产业发展贡献91吃瓜网
的新质生产力，为国家乡村振兴战略书写新篇章。
